観光？タイランド旅行記ブログ

「Daddy　Dough」

このドーナツのお店は、タイ発祥のお店かな？

BTSチョンノンシー駅の真ん前にあって気になったので寄ってみた。お店の中は、見るからに甘そうなドーナツばかりショーケースの中に入っていた。

選んだのは「MochaNest'o」っていう、真ん中にチョコが山盛りのっているドーナツ。

甘くて美味しーーーーい  
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この串もの大当たり！

右側が、豚の焼串

左側は、何だろうと思いながら買ってみた。

パクっと口に入れてみると、中身はうずらの卵だった。

日本だとうずらの卵をトンカツのような衣を付けて揚げ物にするのが一般的だと思うけど、これは餃子の皮の様な物で一旦包んでから油で揚げてあった。  

仕事から帰って、今日も宿泊先のフラマ・エクスクルシブ・サトーンのレストランで夕食を頂いた。

21時だからまだ大丈夫と思っていたら、明日の支度？レストラン内は何だかガタガタと既に片付けを始めていたので、大丈夫？と聞くとOKって返事がかえってきた。

が～用意された席は、フロントの前だった。。。

何にしようかと、メニューをみてマイルドな味のレッドカリーと書いてあったのを頼んでみた。

出てきたのがコレ

グリンピースのでっかい奴みたいのが、これでもかって色添え？に入っていた・・・苦手なんだよなー
食べてみると、
マイルドって書いてあったんだけど、、、、か～～～なり辛いよーー  

わぉ

今年初めての投稿になってしまったぜ・・・

2ヶ月ぶりにバンコクに来た。そして初めて食べるのは、やっぱり「カオパット」だ。

何てったって手軽だしね

今回宿泊の「フラマエクスクルシブ・サトーン」の1階レストランで「カオパット・ガイ」を注文した。目玉焼きも一緒にお願いしたんだけど、最初忘れて出てきたんだよね。目玉焼きは？と伝えると頼んだスタッフが慌てて皿を持って厨房に戻って目玉焼きをのせて持ってきた。

量的にちょっと物足りない感じもしたけど、いつも食べ過ぎるから初日と言う事で、これで良しとしよう。  

バンコクオフィスでのランチは、タイのインスタントヌードルを炒めたもの。タイで代表的なインスタントラーメンと言えば「ママー」というメーカーらしい。

このインスタントラーメン炒めのメーカーは不明だけど、茹でた（？）インスタントラーメンを具材を入れて炒めただけで料理ができちゃうなんて簡単で良いね。日本で、インスタントラーメンを炒めるなんて発想は無いと思う。

日本のインスタントラーメンは、世界に誇る品質と種類だと思うので、試してみるのも良いかもしれない。

ちなみに今回食べたインスタントラーメン炒めは、かなりのピリ辛だったけど癖になる味だった。これ、豚キムチとインスタントラーメンを合わせて炒めたらこんな感じになるのかな。  

サチャズホテルウノ（Sacha's Hotel Uno）のレストランで食べたカオパット。

メニューに無かったのだけど、レストランスタッフに”カオパット”ってある？と聞いたら、つくれるよーって返事が戻ってきたので、”じゃ、それお願いします"って事で注文した。

チキンかポークかエビかと聞かれ、チキンを選択して
玉子も？って

勿論！

出てきたのがコレ

定番中の定番のカオパットって感じだね。

玉子の黄身をつぶして、ご飯と混ぜて美味しく頂きましたよ。

そうそう、外の席で食べたのだが、短パンだった事もあってか食べていると蚊がやたら足に寄ってくる。それを見ていた、レストランスタッフが、スッとやってきて扇風機を動かしてくれた。更に、蚊除けのスプレーを持って来てくれたので、シューーーと足に噴きかけてOK。

この対応の早さに、ちょっと感動した。  

内緒にしておきたいくらい、格安なディナーバイキングのご紹介！

食べ放題で、な・な・なんと 290THB（サービス料込）

日本円で、500円ちょっと

激安ーーー

大都会バンコクのMRTスクムヴィット駅の直ぐ近くにこんなにお得なお店があってよいのか

場所は、フラマ エクスクルーシブ アソーク ホテル（FuramaXclusive Asoke-Sukhumvit Hotel）の1階のレストラン。  
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ホテルの夕食バイキングで食べたデザートが、美味しかった。

中身が何だか分からなかったので、miroにお店のスタッフに聞いてもらった。

どうやら、中身はタピオカで、ココナッツミルクをかけて食べるらしい。

緑色なのは、どうして色をつけてあるのかまで分からなかったけど、実際に食べてみるとかなり美味い！

黄色のはコーンで、少し入っていたのだけど普通に考えると合いそうも無い気がするけど、この歯ごたえがいー感じだった。

こちらによると、サークー・ナム・ガティと言うらしい。  

昨日は、ホテルを移動しなければならなかったので、その日まで利用していたアソークの「FuramaXclusive Asoke-Sukhumvit Hotel」横の食堂でカオマンガイをテイクアウトした。

タクシーでラチャダにある次のホテルへ到着しチェックインを行い、部屋の食卓で頂く。

一緒に、ご飯を炊き込む時に使う鶏のスープもあったけど写真を撮るのを忘れてしまったよ。

辛めのソースを少しかけて

入れ物は安そうにみえる容器だけど、テーブルクロスとフォークとナイフがあると、ちょっと贅沢気分。

味は勿論、グッド
  

ロイヤルプレジデント・エグゼキュティブ・サービスアパートの直ぐ斜め前に位置するドリームホテルバンコクのカオパット。

ドリームホテルバンコクは、概観もホテルの中もとてもお洒落で世界的に有名なデザイナーがデザインをしたそうだ。同じSOI15なので、一度くらいは行ってみようと短パン・Tシャツ・ビーチサンダルでレストランに行ってみた。

エアコンがギンギンにきいていて、正直寒い。レストランの中は、贅沢にスペースがつかわれておりバーラウンジも併設している。

レストランのメニューを見た時に、ゲゲっ高い・・・と思った。宿泊代は、いつも利用しているロイヤルプレジデントと殆ど変わらないのに、レストランはロイヤルプレジデントの何倍だったよ。

このカオパット、見た目も綺麗だが具材も相当贅沢な物が使われていると思う。まぁ値段相応ってとこだろうか、味も十分美味しかったよ。

確かに雰囲気も良いし美味しかったけど、僕が今まで食べたカオパットの中で一番高かった。たまには良いかとも思うけど、多分、最初で最後になるだろうと思う。  

タイのカオパットが好きなわけで・・・

これは、定宿のロイヤルプレジデント・エグゼキュティブ・サービスアパートの1階レストランのカオパット。

値段もそこそこ安くて、24Hいつでも利用できるので僕のお気に入りなのだ。
  

オフィスの周辺には、食堂がいっぱいある。

この日もお昼ご飯という事で、会社のスタッフが注文してオフィスまで配達してもらった。

野菜炒めと卵がからまって、少し甘めで美味しい。

丸い物体は、何だろうと思って食べてみると玉子豆腐かな？

お腹に優しそうな食べ物だった。でも、ご飯は大盛りのようで腹がパンパンになってしまった。
  

BTSアソーク駅のロビンソンの地下にあるトップス。
ロビンソンは、BTSの駅を降りての帰り道なのでいつも通っていたけど、地下のフードコートを利用したのは初めてだった。

そこのフードコートで買ったカオパット。35THBと書いてあった物に、目玉焼きを追加したら50THBだった。

お持ち帰りようの容器に入れてもらったら、山盛りパンパン。

ロビンソンを出て歩いて帰ろうと思ったら、超土砂降りで最悪だった。。。  

アマンタ ラチャダー サービス アパートメント(Amanta Ratchada Serviced Apartments)での夕飯

歩けば近くに大きなスーパーやフォーチュンタワーのショッピングセンターもあるけれど、何だか疲れてしまい1階にある「B&M cafe」でテイクアウトした。

ちょっと量が少ないと感じたので、ソーセージの盛り合せ（小）を合わせて持ち帰った。

タイ米は、炒め物にはパサパサ感がナイスだね。

カオパットトなんとか

ベーコンってタイ語で何て言うのかな？  

会社でスタッフにもらったタイのお菓子。
どうやらアユタヤでよく売っているお菓子らしいのだが、これはバンコクで買っていたと教えてくれた。

名前は・・・聞いたのだけど覚えていない。駄目だなーせっかく教えてくれたのに。
って事で再度スタッフに確認させてもらって「ローティーサーイマイ」だそうだ。

小麦粉を使った薄い皮と、赤・緑・白のカラフルな何かが入っている。はて？これは、どうやって食べるのだろうか？
全くもって予測もつかなかった。

すると親切に、こうやって食べるのですと実際に食べ方をみせて教えてくれた。  
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アホみたいにタイのバンコクに来ると買うのがマンゴタンゴのマンゴー達。

2月はマンゴーの季節なのかどうなのかは知らないし関係無いのだけど、暑い日差しがマンゴタンゴへとかりたてるのだ。

マンゴー勢揃いと比べるととても質素だけど、持ち帰りのつもりだったので手軽なマンゴープリン（60THBだったかな？）をゲットした。マンゴー勢揃いを、エンポリアムデパートのベンチに座って40代後半のおっちゃんが一人で食べている姿はちょっと異様な風景だろうと思う。でもここはバンコク。顔見知りに出会う事も今のところまだ無いし、言葉もよー分からんから誰にどう思われようがヘッチャラではあるけどね。

先ず第一弾で、マンゴープリンをホテルでこっそり食べたけど、この滞在中にマンゴー山盛り食べるかも。  

ホテルの近くの日本人経営の居酒屋さんへ

でも今回は、ウーロン茶

ビールをゴクゴク飲みたい気持ちはあるのだが・・・

お店の紹介は後日。  

先回のイサーンソーセージに続いて、宿泊先からBTSで1駅にあるエンポリアム百貨店で、またまたソーセージを買ってきた。

ちょいと小腹が空いた時に、お惣菜売り場は非常に助かる。道端に沢山ある屋台でもソーセージ類は売られているのだけど、最近はお腹の調子もイマイチなので出かけたついでに安心のハズのデパートで買う事にした。

イサーンソーセージは、丸い形をしていたけどこれは、日本でよくみかける形をしている。味は、とっても肉肉しくジューシーである。これもパクチが入っているのだろうか、少し癖があるけど周りがパリパリしていてとても美味しい。ちなみにソーセージを買うと、キャベツなどの野菜がもれなくついてくるよ。  

バンコクの空港占拠で残念ながら11月末からのバンコク行きが夢と消えた。このままだと、12月は一度もブログをアップせずに終わってしまいそうなので、昔のバンコクの写真を引っ張り出してみた。

またしてもー

Mango Tango（マンゴ・タンゴ）　笑

おいおい他に無いのかいな

これは、エンポリアムデパートの中にあるマンゴ・タンゴだ。
恐らく今までで一番のマンゴーの勢揃いのハズ！

先日、仕事でハワイに行った際にマンゴーを食してみたが、そりゃーそりゃー美味しくなかった。
やっぱりタイのマンゴーがウマウマだね。

カオニャオが付いていないのが、ちょいと残念だけど。  

これ、エンポリアム百貨店で買ったソーセージ。

今日のイサーン料理ブログで、イサーンソーセージが載っていたので久しぶりに投稿してみた。

イサーンのソーセージって

ソーセージの中にご飯と豚肉ですが有ります

なんだ

食べた時に、ソーセージを割って中身をみていないので確かな事は言えないけど、ご飯が入っていたんだね。皮がパリっとしていて、味が濃いなという記憶はあるのだけど、ご飯が入っているとは気付かなかった。いろんな種類があるのかな？

ちなみに、エンポリアム百貨店ってタイの高級デパートらしいけど、食べ物はビニール袋入り。一緒に貰ったのが、生野菜だったのでビールを飲みながら、ソーセージと生野菜をつまみとして食べたのだった。

今度また買って、確かめてみないとだ。